拉丝芝士炸猪排-芝心炸猪排

2819人浏览 158人收藏 1人做过
❤️❤️❤️ 简单快手美味的拉丝~千万别错过哦~ YouTube channel: WenWen雯雯 ❤️❤️❤️

用料

拉丝芝士炸猪排-芝心炸猪排的做法步骤

步骤 1

厚猪排,从中间切开,但不要切断哦,一定要小心

步骤 2

切完之后就像个口袋一样,到时候把芝士放在里面的😋

步骤 3

用刀背拍松猪肉,然后加盐和胡椒调味,一般来说,我用新鲜猪肉烹饪的时候,不会加过多的调味料,如果大家用的是冰冻过的猪肉,最好还是用一些姜末和料酒腌制一下哦

步骤 4

来包芝士啦~我是把马苏里拉芝士捏成团,大家要是有块状的,直接切成合适大小就可以哦

步骤 5

用保鲜膜包好,放进冰箱冷冻,冻硬再炸

展开全部
步骤 6
步骤 6

冻硬的猪排先裹上马铃薯淀粉

步骤 7

再裹上蛋液

步骤 8

最后裹上面包糠

步骤 9

炸锅温度大约控制在160-170摄氏度,每一面炸七分钟左右就好了,大家的猪排如果薄一些,可以少炸一下哦

步骤 10

超好吃~😋

菜谱创建时间:2019-02-22 18:37:07
打开App收藏