鱼抹一点盐,加料酒备用。
把大蒜,姜,辣椒切成碎粒,我用的是特百惠拉的。柠檬榨汁,加入酱油,拌入切好的碎粒。
盘子上铺娃娃菜。因为减脂餐中需要蔬菜,我懒得煮了,一起蒸,味道还不错,不腥。
铺上龙利鱼
淋上做好的酱汁
我用的是蒸烤箱,100°蒸15分钟,没有可以用蒸锅,蒸15分钟也一样。
出锅,比较清爽。我配的是黑米燕麦饭