油皮
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作者：
软绵绵羊咩咩
油皮配方自用，便于换算
用料
油皮
10个3q饼/12个彩q饼/18个蛋黄酥
水
78克
玉米油
8克
糖粉
12克
奶粉
10克
高粉
51克
低粉
71克
黄油
40克
盐
少许
油酥
黄油
81克
低粉
124克
3q饼
油皮
25
油酥
20
豆沙
24
麻薯
18
蛋黄
半个
肉松
5
蛋黄酥
油皮
14
油酥
11
豆沙
29
蛋黄
一个
彩q饼
油皮
44
彩油酥
36
麻薯
20
奶黄馅
28
麻薯
糯米粉
62
玉米油
25
砂糖
8
盐
少许
水饴
30
牛奶
85
油皮的做法步骤
步骤 1
蛋黄酥180度25-30分钟；3q饼180度12-15分钟，翻面10-15分钟；彩q饼170-180度25-30分钟
步骤 2
麻薯蒸8-15分钟
菜谱创建时间：2019-02-23 09:53:11
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