蔓越莓曲奇

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作者: Y-王木木

用料

蔓越莓曲奇的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

黄油软化至室温,加入白砂糖,筛入面粉翻拌均匀

步骤 3

分两次加入提前搅拌好的鸡蛋,翻拌均匀

步骤 4

蔓越莓切碎

步骤 5

倒入面团中翻拌均匀

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步骤 6
步骤 6

将面团到在平铺的保鲜膜上,用保鲜膜包裹起来,手动整形。

步骤 7

冰箱冷藏30分钟,拿出来切成1cm左右的片

步骤 8

烤箱提前180°C预热十分钟,烤箱中层170°C烤20~25分钟

步骤 9

出炉^o^

蔓越莓曲奇的小贴士

冬天的时候,黄油不好软化,翻拌时可将碗放在盛有温水的锅里。

菜谱创建时间:2019-02-23 13:07:22
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