羊排切小块 冷水焯水 放入料酒 香叶 撇血沫 捞出备用
红葱油放入锅中 放入姜片 蒜片 大料翻炒出香味 放入羊排翻炒 倒入生抽 炒香
加入开水摸过羊排 放入山楂 白糖 大料 辣椒 胡萝卜丁 焖熟
大米洗干净后备用
把羊排倒入电饭锅 放入大米 汤不要没过米 把多余的汤倒掉 蒸米饭