简单易懂的家庭版披萨

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作者: 海绵哩

用料

简单易懂的家庭版披萨的做法步骤

步骤 1

材料准备:彩椒、香菇、洋葱、西红柿等材料依据个人喜好选择,主角是培根和芝士。 各类材料切丁,培根切片。 饼皮制作:1.将面粉、糖、盐、酵母混合,分三次倒入清水和玉米油,过程中搅拌成絮状。2.将面团揉匀至光滑状态,放置50分钟发酵。

步骤 2

3.发酵膨胀后的面团揉压出气,擀成面饼。

步骤 3

4.烤盘刷油后将面饼放至烤盘,整理大小与烤盘一致,卷边后用叉子戳洞。 5.烤箱170度烤10分钟,饼皮制成。

步骤 4

饼皮晾凉后,刷一层披萨酱。(用量结合个人口味调整)撒上芝士碎

步骤 5

铺上第一层培根

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步骤 6
步骤 6

加入彩椒、香菇、西红柿等配料后再铺一层培根,最后撒一层芝士。

步骤 7

烤箱上下火,上200度下190度烤15分钟。 具体烤的时间也可观察状态增加,最多不超过20分钟。

步骤 8

制成!

菜谱创建时间:2019-02-24 09:42:18
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