香菜炒鹅蛋
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作者：
卢云霞
转自陈允斌老师 回家吃饭的智慧一书中菜谱 每年吃4-----5次香菜炒鹅蛋，预防中风 要用老香菜，并且要连根一起用，药效才好，香菜是发物，过敏体质的人要特别注意。
用料
鹅蛋
2个
香菜
100克
盐
适量
白酒
适量
油
适量
香菜炒鹅蛋的做法步骤
步骤 1
在碗里打入2个鹅蛋，加少许盐，几滴白酒，打成蛋液。
步骤 2
香菜的根用盐水浸泡15 分钟，用开水反复泡几遍，现在土地污染严重，耐心洗干净，切成碎末，放入蛋液中，搅拌均匀。
步骤 3
锅里放适量油炒熟就可以啦！
菜谱创建时间：2019-02-24 09:51:53
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