提前处理食材：1.米饭蒸熟，放寿司醋、一点点盐、香油和匀。 2.午餐肉煎稍微焦一点点，鸡蛋打散摊圆形厚蛋烧，蔬菜可生也可稍微放盐胡椒炒断生。 1⃣️菜板上铺保鲜膜，放海苔，放米饭在海苔对角的中间，尽量把米饭铺成长方形。（娃一次铺饭没找准位置）
2⃣️放午餐肉（嫌热量大可不煎）
3⃣️放切半的鸡蛋饼
4⃣️放青菜
5⃣️放金枪鱼或者肉松。
6⃣️，再放米饭将料盖上
7⃣️先对角拎起保鲜膜进行对折，然后换另外两个角，将饭团稍微用力拉紧，塑形可方、可圆，这样切的时候不会散。
8⃣️刀沾水对半切开饭团，去掉保鲜膜，摆盘，蘸料可以寿司专用酱油也可以番茄酱。