小葱炒豆腐

准备材料，小葱洗净，切段，豆腐洗净备用。

热锅热油，将豆腐切块放入。

煎至两面金黄，盛出备用。

锅中放少于油，倒入切好的小葱翻遍几下。

将煎好的豆腐倒入，翻炒，加入少于盐，一小勺酱油，翻炒均匀即可。