萝卜羊肉汤

萝卜去皮切块备用，羊排凉水下锅去血水，放入葱段及姜片去羊膻味，水开出血沫后捞出洗干净，瓦锅烧开水好，放入所有洗干净的材料，大火烧开后，小火煲两个小时，盛出后按口味加入食盐调味。