山药肉丸

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作者: nicoleyeung
过年回家 麻麻说要准备年夜饭 我们家人少就准备一锅烩 肉圆必不可少 我喜欢没有腥味的猪肉丸子 所以主动要求亲自制作肉丸

用料

山药肉丸的做法步骤

步骤 1

将所有除了油意外的材料一次性混合进肉馅中 搅拌均匀

步骤 2

用勺舀出一勺肉馅放在大拇指下方手掌的位置反复甩打8-10次

步骤 3

锅中倒入最好可以没过肉圆的油 将甩好的肉圆直接甩进锅中 小心力度 不要烫伤

步骤 4

将肉圆煎至金黄即可捞出

菜谱创建时间:2019-02-26 06:25:21
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