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妈妈教我的墨鱼炖鸡的做法

妈妈教我的墨鱼炖鸡

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中二柚娘亲的艰辛厨艺路
这道菜非常鲜美而且营养,我老家的人把这个也当作月子餐~我一直怀念妈妈做的这个炖鸡~现在终于被我做出来了,和我妈妈做出来的味道一模一样~吃起来有一种人生圆满的感觉~其实到最后我通过这道菜也看到了一点道理,就是真的不需要那么多调料~极简的原味就是美味!

用料

妈妈教我的墨鱼炖鸡的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先焯水

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

墨鱼泡发,切成小块,骨头别扔啊,一起炖

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡块,墨鱼,淡菜,姜,党参,花椒10颗一起放锅里,先大火烧开,再小火慢炖(2个小时),这个时候你就不用管了,该做啥做啥去吧

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

时间差不多就,汤也黄澄澄了~尝下盐味,不够就加点盐~我是没加~墨鱼自带盐味已经够了~这个时候就可以起锅了

菜谱创建时间:2019-02-26 13:57:28
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