细芹菜才好吃。我买的这种十块钱一斤，贵一点很值得，其实也根本用不上一斤，小把就够了。洗净切碎。肉让摊主洗洗后剁馅。不忙的时候一般都愿意帮忙。可别赶人家早晚高峰啊
肉菜加一起，加蛋、胡椒，盐，生抽，搅搅。这些都不出水。没什么要预处理的
这时候把锅里放上暖壶里的开水再烧滚，可以开始包了。一般水滚了十个也包好了。一锅煮十个不要多。易熟也正好一碗。
包馄炖各有各的妙招。快手菜用混沌皮，因为薄啊，比饺子皮一般薄一倍。
看，头锅出锅了，皮薄如纱，口口春滋味
肯定熟 肯定好吃。谁比我更快请pk