糯米粉蛋糕（无油版）

12.3万人浏览 8015人收藏 96人做过
作者： 梓夏手作
糯米粉做的蛋糕口感很像棉花糖，很软很棉，非常好吃 值得尝试哦！😜

用料

鸡蛋
4个
糯米粉
150克
水或牛奶
100克
白糖
蛋白30克
白糖
蛋黄20克

糯米粉蛋糕（无油版）的做法步骤

步骤 1

戚风蛋糕的做法，蛋黄蛋白分离

步骤 2

蛋黄加入白糖，水，筛入糯米粉，搅拌均匀

步骤 3

打发蛋白

步骤 4

打发的蛋白分三次加入蛋黄糊，用Z 的手法搅匀

步骤 5

烤箱预热170度……入模，七八成满就行，这款蛋糕会发得比较厉害

展开全部
步骤 6
步骤 6

烤箱170度，烤25分钟

步骤 7

看见这种发得厉害的蛋糕，就感觉自己要发财了😍

步骤 8

好好吃😋

菜谱创建时间：2019-02-26 23:09:14
打开App收藏

卡仕达面包｜关于做面包有多治愈这件事
评分 8.2 20 人做过
咪姆的避风塘面包蟹 避风塘炒蟹
评分 8.5 14 人做过
羽毛般柔软拉丝 | 奶呼呼的牛奶云朵小餐包
评分 7.7 278 人做过
蛋糕大全
面包大全
早餐大全
下午茶大全
烤箱大全
家常菜大全
早餐大全
红烧肉做法
全部菜谱分类

教你做胖嘟嘟的空气蛋糕❗️轻盈松软敲好吃😋
评分 8.4 64 人做过
盐酥鸡（微波炉版和烤箱版）
评分 7.8 303 人做过
肉松轻松做（面包机版）「miu的食光记」
评分 7.0 16 人做过

作者的其他菜谱

椰蓉馒头卷（附自制椰蓉馅）
中筋面粉蒸蛋糕（无水无油）
中筋面粉脆皮蛋糕

🪭超详解·黄油手工开酥可颂牛角包○KING
1 人做过
巧克力蔓越梅吐司
评分 8.4 625 人做过
酸奶芝士慕斯
评分 8.1 1179 人做过
《琅琊榜》里最火的点心：榛子酥
评分 8.6 4728 人做过
《Tinrry下午茶》教你做雪媚娘大福
评分 8.8 11723 人做过
秋日甜品🎃糖桂花南瓜挞｜搅一搅就ok‼️
简单又好吃的芋泥烤奶！超喜欢芋泥甜品！！
2 人做过
不用揉面版-麦满分
4 人做过
超软的酸奶小餐包
评分 8.0 291 人做过