一般都是用工具在面包片上切割一个存放煎蛋的模具。我是用刀切的，一会放上煎蛋，自然就粘合到一起了。
把打好的鸡蛋倒进模具里边，鸡蛋里边已经放盐了，记着啊。
在蛋液里边放入哈尔滨红肠丁和胡萝卜丁。
把事先切掉的面包片盖上。
慢火煎至金黄，翻个，ok。