所有食材备好，黄油提前软化。
所有食材除黄油以外放入厨师机揉面桶内，盐和酵母分开摆放。
面团揉至光滑，可以拉出粗膜的时候放入软化好的黄油，继续高速揉至黄油与面团充分混合。
面团揉至可以拉出比较坚韧的手套膜即可。
我做的两个，所以面团分成的两份揉圆。
其中一份面团分成3等份揉圆。
分别擀成牛舌状，由上至下卷起。
收口朝下，再次擀开。
由上至下卷起，2圈半卷数为宜。
卷好的面团同一方向放入吐司盒发酵之八九分满，盖上盖子。山形吐司需要发满模，就不要盖盖子了。
烤箱200度预热，吐司盒放入预热好的烤箱烘烤45分钟，烤箱停止工作，立即取出吐司盒轻磕一下倒出吐司，放至冷凉架凉至手温密封保存即可。
三能模具上色真的很浅🤣皮特别薄。
成品
成品。
烤好的吐司保存方法:吐司凉了之后应该密封保存，天气冷可以常温放置，一般一个星期是没问题的。 夏天热可以密封以后放至冷冻室保存。