酱汁中所以原料混合，搅拌一会，直到有一点乳化
锅中加一勺橄榄油，下蒜和洋葱炒至熟透，盛出备用
蛋白质部分：我直接用的肉，牛排或者（菜谱图里的）煎羊腿肉。煎（烤）的其他肉类、鱼虾、鸡蛋或豆制品都是可以的，看个人喜好。我用肉的原因是：我妈双十一买的肉肉还没吃完……
蔬菜部分：我直接用的茄子、芹菜、小番茄和胡萝卜，烤一下或者煎一下。墙裂推荐生的小番茄，配这个酱汁简直销魂。当然也可以用沙拉菜，或者烤蔬菜和沙拉菜搭配使用。为什么我没有用沙拉菜呢？因为我家冰箱里没有啊😂
拌拌匀就可以吃了。当然你也可以像我拍菜谱图是一样，来一个做作的派盘😄即使实在节后清肠子或是减肥，也要给生活增加一些仪式感对不对