准备材料，把菜切丁或者切丝，打蛋🥚再蛋里加入盐巴，酱油，料酒
我的每碗菜都是分开炒的更香，第一碗，炒鸡蛋，炒好放在碗里
第二碗，炒胡萝卜，倒入油，加些许洋葱炒香，倒入胡萝卜，加入料酒，盐巴，白糖提鲜，鸡精，翻炒(个人不是很喜欢吃油，所以油特别少，一般大家煮油要放图片2倍，不然容易粘锅）
炒熟后，可以出锅
第三碗，炒玉米，倒入油，加些许洋葱炒香，倒入玉米，加入料酒，盐巴，白糖提鲜，鸡精，翻炒，炒熟后，可出锅
第四碗，炒香菇，倒入油，加些许洋葱炒香，倒入香菇，加入料酒，盐巴，白糖提鲜，鸡精，味极鲜，在加一点水，翻炒，炒熟后，可出锅
第五碗，炒木耳，倒入油，加些许洋葱炒香，倒入木耳，加入料酒，盐巴，白糖提鲜，鸡精，味极鲜，在加一点水，翻炒，炒熟后，可出锅
第六碗，炒肉片，先将瘦肉切薄片，加入油，盐巴，味极鲜，浸一会儿，再加入地瓜粉勾芡，需要加入清水，搅拌完成后，用沸水100度，倒入瘦肉去抄，不要全熟，只要地瓜粉和肉粘着就行，顾名思义半生熟的肉。再用炒锅倒入油，加些许洋葱炒香，倒入香菇，加入料酒，白糖提鲜，鸡精，翻炒，炒熟后，可出锅
第七碗，捞虾🦐，沸水倒入虾抄熟捞起来即可
一桌子的菜准备好啦，我个人不喜欢吃葱，所以准备了一碗香菜，看个人可放可不放
什么都放着包一点😄虾🦐忘记拍了，剥了壳放进来就好啦
真的炒鸡好吃😋大家快做起来，我做的差不多3个人吃可以吃饱