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不用油炸的香脆烤鸡翅的做法

不用油炸的香脆烤鸡翅

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作者: ficash
ficash
嫩滑多汁而且非油炸!

用料

不用油炸的香脆烤鸡翅的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

首先,把鸡翅放在保鲜里,然后将腌料混合好,倒入保鲜袋。腌制2小时或腌一晚上会更入味。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打散鸡蛋,打成鸡蛋液。然后用筷子夹鸡翅去蛋液后放去装有面包糠的碟子里。均匀撒上面包糠,用筷子或者小勺子轻轻按压,让蛋液沾上面包糠。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热180度,放中层,约20分钟。最后5分钟调高温度至220度,为了面包糠上色更明显。

不用油炸的香脆烤鸡翅的小贴士

1. 每个烤箱脾气不一样,最后十分钟最好多看几眼烤箱,以免烤焦。 2. 这个配方腌料很赞,不裹面包糠直接烤也很赞! 3. 面包糠不用一次加太多,可以后面慢慢增加。10只鸡翅大概需要面包糠50克左右。 4. 裹得薄就容易烤出来会有金黄色(但也容易焦),裹得厚烤了30分钟还会有白色的面包糠,这是没问题的,吃起来一样很脆。我个人喜欢裹得厚~ 5. 做了鸡翅的同学欢迎上传作品呀~(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 热烈欢迎!

菜谱创建时间:2019-02-28 17:19:34
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