猕猴桃沙冰

将明胶粉用冷水泡上。 猕猴桃去皮碾碎（不喜欢籽的可以用滤网过滤掉）。

奶锅里放入猕猴桃和砂糖，加热至微沸。 加入泡好的明胶，搅拌至融化。

将果泥倒入模具中，放入冰箱冷冻至完全凝固。