五分钟蛋煎糍粑❤️

糍粑切成自己喜欢的形状，一个鸡蛋打成蛋液，糍粑块儿均匀裹上蛋液。（我这个糍粑是超市买的，不怕麻烦也可以用糯米粉自己做）

加一点油，我这个是煎糍粑，所以油的用量很少～

等油加热到七八成热，下糍粑块。

调小火，煎一到两分钟，看到糍粑块体积膨胀起来之后翻面继续煎。

继续煎一到两分钟，用筷子试一下糍粑煎透了没。