准备好所有材料
把生抽、老抽、蚝油、番茄酱、辣椒粉、孜然粉、老干妈、剁椒酱、甜面酱、料酒、糖、豆瓣酱搅拌在一起备用。
锅中放油烧热，加入葱段、干辣椒、蒜瓣炝锅
把五花肉或梅花肉下锅，加生抽、老抽翻炒
加豆角继续炒，干锅的话可以加点水
加入西红柿，炒至所有食材熟透
将手擀面铺在所有食材上面
把调好的酱汁浇在面上，加水盖过面，盖好锅盖焖5-7分钟
焖5-7分钟，中途可以稍加搅拌，防止粘锅。
出锅前喜欢吃蒜的话可以放一些生蒜瓣
出锅啦