牛肉披萨

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作者: 默小暖
今日早餐:百香果蜜瓜蜂蜜特饮 蔬菜牛肉粒披萨🍕 红薯酸奶蛋挞 2018.06.27早餐

用料

牛肉披萨的做法步骤

步骤 1

1、将饼皮的所有粉类材料混合一起搅拌均匀,然后分次加入橄榄油,再分次加入水,揉成面团(水得量可适当增减,看面团的干湿度,面团揉到不粘手不太干就可以了)

步骤 2

2、然后将面团放置温暖处发酵至两倍大

步骤 3

3、面团发酵的过程准备馅料,蔬菜丁过水煮一下

步骤 4

4、牛肉切成粒儿,撒上少许黑胡椒腌制15分钟,然后平底锅放入黄油加热至融化然后加入牛肉粒炒一会儿

步骤 5

5、烤盘事先刷上一层橄榄油,面团发酵好之后醒发15分钟。然后分成两份!其中放披萨盘里慢慢铺开,整成圆形。另外一份用擀面杖擀圆擀成八寸左右,放冰箱冷冻下次可以用!如果要吃就直接放馅料(这个时候提前预热烤箱220度10分钟)

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步骤 6
步骤 6

6、饼皮抻开之后刷上一层番茄酱

步骤 7

7、撒上一层芝士碎

步骤 8

8、放上素菜和牛肉粒

步骤 9

9、再加一层马苏里拉芝士

步骤 10

10、放入烤箱中层220度烤15分钟左右

步骤 11

11、配上哈密瓜百香果蜂蜜水,完美啦^_^

牛肉披萨的小贴士

配料可以自己选,但是水果蔬菜不能太多,不然披萨会偏湿都是水分,不好吃

菜谱创建时间:2019-03-02 17:07:13
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