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诱惑难挡（古法糖芋艿）
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作者：
浓淡相宜Gar
用料
诱惑难挡（古法糖芋艿）的做法步骤
步骤 1
这是买的冷冻芋艿，也可以买新鲜的芋艿（就是太麻烦了，搞不好手痒），买冷冻省事省时😊，对上班族是最好的选择😊
步骤 2
食材合影
步骤 3
芋艿自然解冻，解冻后冲洗一下！
步骤 4
将900ml水倒入锅里水烧开，烧水时，把藕粉用125ml凉水调成水淀粉。
步骤 5
水开了把芋艿倒入锅里，同时加入3克碱（加碱是为了上色和增香）。
步骤 6
等锅里芋艿开了，加上白糖、红糖和糖桂花。转中小火，烧8~10分钟。
步骤 7
把事先调好藕粉倒入锅里。
步骤 8
快速搅动，不让藕粉结块
步骤 9
煮至冒泡就好了
步骤 10
看上就很诱惑哈
步骤 11
开吃😊
诱惑难挡（古法糖芋艿）的小贴士
古法糖芋艿简单易做，味道甜蜜，香甜软糯。芋艿性平，人人适合，益胃健脾，补中益气。 ps:在做糖芋艿碱不能多放，放多了芋艿就会苦。
菜谱创建时间：2019-03-02 21:26:58
