先把辣椒，葱，姜，蒜，花椒，八角备好，放油，接着放糖，带糖变褐色，把刚刚备好的食材都放进去，然后放肉，炒变色，➕黄酒，老抽，生抽，炒一会，然后加点水，待水分吸收的差不多，放豆芽，粉丝，白菜，加点水，然后，放点盐，过一会，然后就放点味精就可以啦，一道完美的家常菜就完成啦……配上大米饭🍚真是完美呀😁一般吃一碗的，配这个都得吃3碗哦……😄