因为我不吃肥肉，所以选用精肉，肉馅剁好，有绞肉机的就更省事了。
磕入一枚鸡蛋，放入葱花蒜末，香菜
再加入味极鲜酱油，料酒，耗油，放入适量的水，将肉馅顺时针搅动，感觉上劲为止。
放入焯过切好并且攥干水分的的小白菜
顺时针搅动
锅中热油，小火，磕入鸡蛋(几枚看个人喜好)同时用筷子划动，打散鸡蛋，留锅中晾凉备用
鸡蛋放进馅中，加盐，鸡精，搅拌均匀
然后就包饺子啦😃
水开下入饺子，煮到饺子白白胖胖，能看出皮馅分离，捞出
接下来就开动啦！很鲜很好吃😁😁😁
刚刚开始传菜谱，说不清楚的地方大家多包涵，有不懂可留言，看到一定回复。