彩色春卷

猪肉剁碎，加盐搅打出胶质，加入所有调料搅打上劲放冰箱冷藏。

面粉加红曲粉或蔬果汁（温水)和流动成面糊静置15分钟加少许小苏打搅匀，用春饼铛做成较薄春卷皮备用。

用彩色春卷皮包入少量猪肉馅卷起。