家常豆腐

油烧热，把豆腐煎至两面金黄。这时把调料汁备好！

蒜姜切末和肉馅一起炒熟后，倒入备好的调料汁。

把煎好的豆腐放入锅内，小火煮到冒泡泡，放入尖椒，和事先调好的水淀粉倒入锅内。

出锅。