清蒸🐟金鲳鱼

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说实话还是第一次买金鲳鱼,之前给我们胖吃鱼,都会买鲈鱼、多宝鱼、之类的活鱼现杀。逛超市超市促销员一直在说,这个鱼很好的尤其是宝宝吃特别好,深海鱼,可以为为宝宝补充DHA,反正作为麻麻只要听宝宝吃了好,都会想买来尝尝,做完之后,味道还不错,关键是没有小刺。就一根独刺,还挺适合给宝宝吃的。 想着之后也会时常做给我门胖胖吃的,一般清蒸鱼🐟我都是按这个菜谱来的。

用料

清蒸🐟金鲳鱼的做法步骤

步骤 1

鲳鱼收拾干净后,身上打上花刀,撒上盐、料酒、姜、盐10分钟。

步骤 2

取一格个干净的盘子,底部平铺几片姜,放上鱼,淋上蒸鱼豆豉,等蒸锅里水烧热,蒸10分钟

步骤 3

鱼蒸好,撒上葱丝、花椒、烧2勺热油淋在从上即可。

菜谱创建时间:2019-03-04 16:55:47
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