蝴蝶卡通牛奶炖蛋

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作者: 尧米米

用料

蝴蝶卡通牛奶炖蛋的做法步骤

步骤 1

准备两个鸡蛋,高钙牛奶,当然,别的纯牛奶也可以哈,蝴蝶面和卡通面

步骤 2

鸡蛋打散,用牛奶代替水继续打,可以加一点点白糖,因为纯牛奶不太甜,加糖口感会更好哦!

步骤 3

蝴蝶面和卡通面,冷水下锅,水开捞起来,备用

步骤 4

锅里加水,隔水炖蛋,轻轻晃动锅子,碗里蛋液不流动就是好啦!然后把煮好的蝴蝶面和卡通面按照喜欢的造型摆好就可以啦!

步骤 5

如果搅好的蛋液过滤一下,蒸的时候再盖上保鲜膜会更加嫩滑,我是因为大宝要上学,所以省略了😓

菜谱创建时间:2019-03-05 10:12:15
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