一人餐

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一个人不知道吃啥,那吃鸡蛋饼吧!超香!

用料

一人餐的做法步骤

步骤 1

2大勺面粉。

步骤 2

热水分3次少量加入,揉成面团,醒15分钟。

步骤 3

准备调料,油,盐,十三香,葱花,鸡蛋,黑芝麻。

步骤 4

醒好后擀面杖擀成薄饼。

步骤 5

抹一层油,盐,十三香,葱花上去。口味淡,我用的一勺味道刚好,喜欢咸加多半勺可以。

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步骤 6
步骤 6

卷起来。

步骤 7

围小圆。

步骤 8

用手两面不停按压。

步骤 9

热锅下油2成热,转小火。下饼,鸡蛋放一半进去,撒芝麻,然后盖盖闷3分钟,再翻面

步骤 10

一样,放鸡蛋,黑芝麻。盖盖子闷3分钟。再翻面,来回几次闷。饼鼓包就是好了。

步骤 11

一人餐也可以有仪式感哈!(*^ω^*)

菜谱创建时间:2019-03-05 15:06:19
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