烤箱预热170度
蛋白高速打发 中途加入泡打粉和代糖 打发到有坚挺的角
蛋黄里加入奶油奶酪打发到均匀融合
加入打发好的蛋白，从底部往上翻着搅拌，颜色均匀了就可以了
烤盘铺好油纸，堆4个直径10cm左右的圆 往高了叠哦
烤17～20分钟出炉
我这四个比较大。可以弄小一点，多做几个。冷冻的话，冷掉之后用保鲜膜包好，吃之前放冷藏自然解冻，烤面包机里稍微烤一下就可以了
蛋白加进去之后要小心不要把打好的泡沫搅拌没了。