这是我花了接近三个小时弄出来的蟹黄
将生姜切成沫
锅内放入猪油小火至融化，猪油一定要比蟹黄多
放入蟹黄，用铲子不停的翻炒
倒入适量白酒翻炒后放入生姜沫继续翻炒
加入少量陈醋和少量的盐继续翻炒入味
乘入瓶中保存
挖两小勺放在米饭上，搅拌均匀
超级好吃