原来卷酥这样做!(中级西点师课程内容)

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作者：作作兔

中级西点第一课奶油角内热狗卷酥

用料

酥皮油/黄油

原来卷酥这样做!(中级西点师课程内容)的做法步骤

步骤 1

完整步骤

步骤 2

第一部，先揉面团，然后放一边松弛20分钟

步骤 3

黄油先可以先擀到适合的大小

步骤 4

用油纸包好，松弛20分钟

步骤 5

反复的折，擀面

展开全部

步骤 6

步骤 6

用刀片，尺切条

步骤 7

卷在磨具上

步骤 8

刷全蛋液

步骤 9

脱去角内磨具，挤上奶油

菜谱创建时间：2019-03-06 09:06:52

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