只需两步两种调料每天必吃的绿叶菜

我今天买的菜苔有点老，在洗的时候我会把筋剥掉，如果你买的比较嫩就不用去筋了。清水浸泡十分钟，冲洗两遍。

清水煮滚，下菜苔焯熟。

沥水

切碎

锅内放一点点油，烧热后下菜苔翻炒几下，撒盐，炒匀即可出锅。