茶叶蛋
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作者：
小孩好乖
用料
鸡蛋
8个
茶叶
10克
老抽
1小勺
八角
1个
桂皮
1块
盐
适量
酱油
适量
香叶
5片
花椒
10粒
糖
一小块
老抽
适量
茶叶蛋的做法步骤
步骤 1
准备八个鸡蛋洗干净外壳
步骤 2
配料准备好
步骤 3
小火煮鸡蛋，大概五六分钟后捞出
步骤 4
煮过的鸡蛋泡冷水
步骤 5
所有的调料丢入冷水煮开
展开全部
步骤 6
步骤 6
鸡蛋壳敲碎，放入卤水小火煮20分钟
步骤 7
成品
步骤 8
盛出碗里浸泡两小时以上
菜谱创建时间：2019-03-06 22:39:22
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