鸡蛋牛油果吐司

煮鸡蛋，煮的过程中取半颗牛油果捣碎。

将煮熟的鸡蛋拌入牛油果中，加少许盐、黑胡椒、沙拉酱，捣碎搅拌均匀。

吐司烤一下（也可选择不烤），抹上鸡蛋牛油果泥，完成。如果感觉淡可以再添加一些火腿或培根。