鸡洗净，身上擦些许盐。
鸡肚内塞进葱结，姜。
放电高压锅，我也很疑惑。因为我爸是放水里浸鸡的，我妈说，是放进去，放啦！好吧，我放了，听妈妈👩的话。。。我问妈妈，不用放水吗？我妈想了想，200毫升左右的水。(⌒▽⌒)。。。。。
按了个超快煮饭键，我家是美的的电压力锅。我看了下压力时间，十分钟左右的。
时间到让他那个压力锅的阀门落下才能开，就是大概到时间，锅里再焖十分钟左右吧。打开盖，我拿筷子插鸡腿，那里肉厚，看我插了一个地方，有流鸡油，又插多几处，轻松插入没血水就是熟了。
红葱头，姜，香菜切碎。
鸡砍件，原谅我刀功，毕竟，我曾经手无缚鸡之力。鸡腿，留给儿女的。他们觉得这样吃霸气有满足感。
锅内烧热油，关火，马上淋入味极鲜。
锅内油还热冒泡的时候淋入配菜。
把配菜和汁，码到鸡身上。
找到一图，鸡皮是靓的，鸡油流出来了。我女儿四岁，吃二个鸡全翅，一个大鸡腿，肉嫩的。要三黄鸡哦。我家附近农场的靓鸡好正。
这个，用电高压锅不放水，我妈说可以的，做出来也好吃，没水，皮干身些。家庭老妇女果断没忽悠我(⌒▽⌒)。