鸡腿肉切块 干香菇泡开 青椒土豆切块
鸡腿肉焯水洗净 冰糖小火炒成焦糖色加鸡块翻炒后加入姜蒜八角辣椒花椒
加入料酒 老抽 生抽 蚝油各一勺然后加入香菇
加入土豆然后倒入泡香菇的水，再填一碗水，加一勺盐小火慢炖，收汁到一半加入青椒
肉质软嫩超级入味，土豆也非常好吃