菠菜洗净掰成两半，粉丝一把，
菠菜焯水，过凉水挤干，粉丝煮软切一下要不然太长
蒜拍碎，放入菠菜粉丝里，加入生抽，醋，香油，糖，盐。锅里热油加花椒跟干辣椒，热好了把花椒用小勺捞出来
热油浇上去
搅拌均匀开吃