香辣韭菜鸡蛋馅饼

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作者: 點畫
买了一袋面粉,一直没时间捣鼓,今天上午买了韭菜就想着做一次馅饼。春天吃韭菜好,特别是惊蛰这两天,吃了韭菜身体好。

用料

香辣韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤

步骤 1

1:先把韭菜洗干净控干水分,切碎加油搅拌腌五分钟(油先腌制韭菜,韭菜才不会出水)两个鸡蛋打散摊成鸡蛋饼切碎放入油腌制好的韭菜,加盐拌均匀。

步骤 2

加白糖加辣椒碎搅拌均匀

步骤 3

加热水把面搅拌成雪花状,揉光滑,盖上湿纱布醒20分钟。拿出来揉成长条,切大小均匀的剂子。

步骤 4

擀中间厚两边薄的面皮

步骤 5

把韭菜鸡蛋馅包入面皮

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步骤 6
步骤 6

包成包子状

步骤 7

电饼铛抹一层油,收口的地方朝下煎

步骤 8

煎到两边有点黄,馅饼涨起来即可

步骤 9

装盘拍照,拍照前忍不住咬了两口😋。 想拍照诱人必须看得见内涵对吧😊

香辣韭菜鸡蛋馅饼的小贴士

煎饼的时候上面需刷油再翻面煎,这样煎出来更好看更好吃

菜谱创建时间:2019-03-07 20:50:49
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