胡萝卜蛋糕
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作者:
家有俩鬼
家有挑食鬼一枚,所以得不断找寻新菜式!本人单亲妈妈独自带俩娃,里里外外就我一双手,所以菜谱都得简单方便! 今天这个胡萝卜蛋糕就是因为买来煮汤的胡萝卜剩下两条没人吃,眼看就要瘪了,所以拿来做蛋糕了!
用料
胡萝卜刨碎丝
50-60克
鸡蛋
1个(约50克)
牛奶
100毫升
白糖
60克
葵花籽油
40克
低粉
130克
泡打粉
5克
胡萝卜蛋糕的做法步骤
步骤 1
除了低粉跟泡打粉,其余所有的材料放入盘子里拌匀,然后加入过筛的低粉跟泡打粉。 烤箱175度,55分钟出炉。
步骤 2
蛋糕侧面组织。口感不是特别特别松软那种。反而是带点点嚼劲的。
菜谱创建时间:2019-03-08 04:52:01
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