快手下饭菜：炝炒萝卜丝

白萝卜半根切丝儿备好。

油热后将萝卜丝下锅，大火翻炒。

翻炒均匀后加盐，如果喜欢淡口味的话可以加这个量的2/3，稍微重口一点的，这么多盐完全合适了。

萝卜丝炒软后加入胡辣壳辣椒和花椒继续翻炒至全熟。

起锅的时候加一丢丢醋提味。