熟猪肚切丝备用，买的酱猪肚。
豆皮切丝，豆腐切块。 葱段，姜片备用。
油烧热后，加入葱段和姜片翻炒几下。 加入冷水烧开。 放入酱猪肚，提前使汤汁入味。 加入粉丝。 加入豆皮和豆腐。(我也加了提前炒熟的山药片) 像煮火锅一样煮，直到粉丝煮熟。 加入食盐，我加了泡面调料包，味道十分不错。。。 也可以加一些生抽入味，一点点就可以。 出锅，味道十分鲜美～