抹茶雪花酥

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作者: kaku小天使
最近超爱吃雪花酥的,做了几次,感觉这个配比特别好吃!

用料

抹茶雪花酥的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材~(黄油忘记拍了😂)

步骤 2

把饼干、蔓越莓、草莓干、瓜子仁先掺和在一起,放置一旁待用。

步骤 3

平底锅小火慢慢软化黄油,接着放入棉花糖。

步骤 4

棉花糖翻炒至看不出原本的样子,这时关火。放入奶粉,同样翻炒至和棉花糖融合。

步骤 5

放入刚刚掺和好的饼干、蔓越莓、草莓干、瓜子仁。

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步骤 6
步骤 6

用力翻炒,让它们融合在一起。

步骤 7

将炒好的雪花酥放进容具里,先撒上一层奶粉,用擀面杖擀平。再用过筛盅把抹茶粉均匀的撒上去,放入冰箱冷冻半小时。

步骤 8

按照折痕迹切成正方形。

步骤 9

完成啦~

抹茶雪花酥的小贴士

1、制作过程中全程记得开小火! 2、在炒饼干时一定要炒到拉丝,才放进容具里定型。 3、这个配方是饼干下较多的做法,不稀饭饼干多的,可以自己下少一点。 4、最后祝大家都能成功QAQ,有什么疑问请到下面留言,看到第一时间回复。

菜谱创建时间:2019-03-08 23:40:29
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