准备好所有食材~(黄油忘记拍了😂)
把饼干、蔓越莓、草莓干、瓜子仁先掺和在一起,放置一旁待用。
平底锅小火慢慢软化黄油,接着放入棉花糖。
棉花糖翻炒至看不出原本的样子,这时关火。放入奶粉,同样翻炒至和棉花糖融合。
放入刚刚掺和好的饼干、蔓越莓、草莓干、瓜子仁。
用力翻炒,让它们融合在一起。
将炒好的雪花酥放进容具里,先撒上一层奶粉,用擀面杖擀平。再用过筛盅把抹茶粉均匀的撒上去,放入冰箱冷冻半小时。
按照折痕迹切成正方形。
完成啦~
1、制作过程中全程记得开小火! 2、在炒饼干时一定要炒到拉丝,才放进容具里定型。 3、这个配方是饼干下较多的做法,不稀饭饼干多的,可以自己下少一点。 4、最后祝大家都能成功QAQ,有什么疑问请到下面留言,看到第一时间回复。