1.辣椒切碎。 2.打蛋，打散后把调料放入蛋中继续打散。 3.香肠斜刀切片。 4.小葱切成葱花
1.起锅放油。（推荐猪油，香😄） 2.把米饭到入锅中快速炒散，然后挠出。 3.在次放油，到入辣椒，中火翻炒，在倒入鸡蛋，继续翻炒，鸡蛋7分熟（就是还有小部分蛋液的时候）到入米饭，继续翻炒2秒，倒入香肠，翻炒30秒倒入酱油和葱花，然后大火开炒15秒出锅