色拉油和纯牛奶混合均匀,我用刮刀搅拌也可以用蛋抽
混合完的状态
加入过筛的低粉
翻拌均匀 然后蛋黄逐步加入
混合好的蛋黄糊
蛋清加细砂糖打发
分两次混合蛋白糊和蛋黄糊
细腻的面糊
抹平进烤箱 160度20-25分钟 上色即可
松软的蛋糕烤好啦
四边切一下 加入奶油 卷起来
把蛋糕卷卷起来
左手往前拉 右手推着擀面杖往后推。利用反作用力把蛋糕卷卷紧
成品