萝卜擦丝后又剁的细碎了些。腊肠蒸上备用，原方还有润肠，手上没有也不知道啥是润肠，干脆不用啊，手边有什么用什么，大差不差就行。
海米泡十来分钟，剁碎
150克的白粘米粉
再加50克澄粉，当时买错了，貌似这个菱粉也类似效果吧，管他呢，用它呗。
5克盐
10克糖
350克清水混合这些粉粉们，要混合开，不能有沉淀，这里又加了点胡椒粉。
剁碎的香肠和海米加入搅匀
找合适容器，正好有一个玻璃大方碗，就它了，里面均匀刷层油
锅里倒油炒萝卜丝，加入100克清水煮滚
萝卜丝带着水份倒入之前调好的粉浆中，搅匀，此时粉浆会变的比较浓稠，然后倒入容器，上锅蒸1个小时
我大约蒸了50多分钟吧，反正熟了就OK👌
蒸好之后的成品，放凉进冰箱，隔夜。
倒扣出来切块，早上煎着吃的，味道还不错，咸口。
步骤多点，但也不复杂，放冰箱三四天应该没什么问题，之前没做过也没怎么吃过，偶尔食之还行，但不是特美嘴的那种。看来剩下的粘米粉还得找新谱子😂