好吃得不要不要的凉拌新鲜银耳

莴笋和胡萝卜切丝，记得善用工具😜

新鲜银耳泡水，洗净切丝（我用剪刀剪的）。

银耳开水里过一下取出，沥干待用。

莴笋和胡萝卜也在开水中过一下，煮软。

沥干待用。