这次红糖珍珠奶茶的材料
在货里放清水和红糖开小火煮,煮到红糖熔化,在开大火把水煮到沸腾,糖水沸腾后迅速离锅。
把木薯淀粉分次倒入糖水中搅拌,一边倒一边搅拌哦
搅拌成这种类型就可以了
把面团搓成长条,切成这样大小即可,切好后淋点木薯淀粉在上面防止切好的芋圆粘在一块哦。
如有时间可以把切好的小团团搓圆,没时间不用搓也行,如图所示
把芋圆放到沸腾的水中煮,煮到芋圆浮上表面即可。
接着把芋圆放到冰水中,这样的目的是使芋圆更Q弹哦。
把红糖水放到锅里煮,煮到这样粘稠就可以放芋圆进去了哦。
把芋圆放放到红糖水里面,熬到这样就可以离锅啦😊😊😊
把煮好的红糖芋圆放进玻璃杯中,斜着转来转去,这样的目的是使玻璃壁上粘上红糖,装饰的效果哦。
把纯牛奶倒入放好芋圆的杯子里
这是完成的效果图,如亲们在做过程中有更好的的玻璃杯或者奶茶店那种杯子的话,做出来的效果会更好哦。。。。